Când gazda se pregătește pentru sărbătoarea festivă, pe lângă colectarea rețetelor delicioase pentru o varietate de feluri de mâncare, este necesar să aveți grijă de un fel de mâncare atât de important precum tăierea în masa festivă.
O croială frumoasă pe masa festivă este o varietate de opțiuni pentru gustări, care sunt neapărat prezente pe masă în timpul vacanței, iar cu aceste feluri de mâncare începe consumul alimentar cel mai des.
O tăiere frumoasă într-o masă festivă nu este cu adevărat specială, deoarece tăierea într-o masă festivă, în funcție de tipul sortimentului feliat, include delicatese preparate pentru carne, brânză, gustări de pește, ingrediente vegetale și fructe.
Gospodinele ar trebui să țină cont de faptul că tranșarea într-o masă festivă, al cărei design este un proces destul de chinuitor, va arăta pur și simplu superb dacă inițial setați masa în avans, ceea ce este important pentru a crea o atmosferă ușoară și discretă.
Dacă obiectivul tău este să tai frumos pe o masă festivă, înainte de a face felii asortate, ai grijă de prezența uneltelor ascuțite și, în primul rând, de un cuțit, care ar trebui să taie o bucată de gustare într-o singură mișcare.
Tăiatura de fructe și legume pentru masa de sărbători poate fi efectuată folosind instrumente speciale pentru sculptură.
De regulă, o croială frumoasă pentru masa festivă include următoarele opțiuni de tăiere, și anume:
• Tăierea pe o masă festivă sau sculptarea fructelor
• Tăierea unei legume festive de masă
• Felii de carne
• Tăierea brânzei pe o masă festivă
• Felie de pește din diferite tipuri de pește și fructe de mare
• Tăierea pe o masă festivă de sortimente
Orice tăietură festivă trebuie pregătită din cele mai proaspete ingrediente cu puțin timp înainte de servire. Acest lucru este valabil mai ales pentru felierea fructelor și legumelor de pe masa festivă, care, după tăiere, își pot pierde rapid strălucirea naturală și suculitatea.
Și deci, ce poate fi o croială festivă și cum să pregătești tăieturi originale pe o masă festivă, astfel încât oaspeții să admire bucatele pe care le-au văzut.
Felie de carne pentru masa festivă - gustări delicioase într-un design uimitor
Feliile de carne pe masa festivă sunt unul dintre primele feluri de mâncare pe care oaspeții le vor încerca, astfel încât felierea festivă a cărnii nu trebuie să fie numai gustoasă, ci și foarte plăcută din punct de vedere estetic, astfel încât cei prezenți la masă vor să încerce toate gustările și alte preparate.
Tăierea cărnii pentru masa festivă poate include carne de porc fiartă, șuncă, limbă, cârnați etc.
Tăieturile de carne de pe masa festivă trebuie tăiate în felii subțiri. Dacă aveți un dispozitiv automat special pentru tăierea într-o masă festivă, sunteți și mai norocoși, deoarece toate tăierea într-o masă festivă va fi la fel de lină ca o riglă.
Așa încât tăierea pe o masă festivă nu este numai gustoasă, ci și interesantă în design, puneți bucăți de feliere pe o masă festivă în rânduri, dungi, eșalonate, rotunde și în alte moduri, alternând-le.
Așa că tăierea cărnii pe masa festivă nu este plictisitoare, o puteți decora cu măsline, castraveți, roșii, ierburi proaspete și alte ingrediente despre care vă spune imaginația.
Dacă este feliat subțire, tăierea cărnii de pe masa festivă se acordă bine pentru decorare, deoarece dintr-o bucată de șuncă, mezeluri și alte gustări de carne, puteți răsuci o paie, floare, rulou etc.
Felii de brânză pe masa festivă - aperitive gurmande
Felii de brânză - felii fragede și foarte gustoase pe masa festivă, pe care gurmanzii le vor plăcea.
Când faceți felii de brânză pe masa festivă, în mod ideal, trebuie să luați mai multe tipuri de brânză, în special brânză tare, moale, albastru, clasic tradițional, capră, oaie, cu gust delicat etc.
Tăierea brânzei pe o masă festivă poate fi prezentată pe o farfurie sub formă de dungi, felii, cuburi. Puteți pune felii de brânză pe masa festivă nu numai din brânză, ci și în combinație cu carne și ingrediente vegetale.
O astfel de tăiere de brânză pe masa festivă va fi întotdeauna o gustare solicitată în sărbătoarea ta.
Amintiți-vă că brânza tăiată pe masa festivă din diferite tipuri de brânzeturi este foarte diferită în gustul ingredientelor, așa că trebuie să răspândiți brânza după gust: de la cele mai fragede, la cele mai ascuțite.
Tăierea peștilor pe masa festivă - o varietate de gusturi și beneficii nelimitate de ingrediente
Tăierea peștelui pe masa festivă este un alt fel de mâncare uimitor, care este servit la începutul sărbătorii, atât independent, cât și în combinație cu alte ingrediente.
Feliul de pește pe o masă festivă este, desigur, gustări foarte utile, deoarece valoarea oligoelementelor care se află în pește este nelimitată.
Feliile de pește de pe masa festivă, precum alte felii asortate, pot fi așezate cu o suprapunere, ventilator, chiar rânduri etc. Din nou, totul depinde de imaginația gazdei.
Așa că felia de pește pe masa festivă are nu numai o priveliște frumoasă, ci și un gust piquant, folosiți ingrediente precum lămâie, lămâie, mere, care vor oferi o aciditate foarte necesară vasului tău.
Faceți felii de pește pe masa festivă din diferite tipuri de pește, decorați feliile de pește cu pătrunjel și alte ierburi după gust.
Decupaje originale pe o masă festivă de asortate
Cel mai adesea, gazdele fac reduceri frumoase pe masa festivă asortată, în care sunt amestecate diferite componente.
Astfel de tăieturi pe masa festivă sunt de obicei amplasate pe o farfurie mare și decorate cu compoziții și ierburi vegetale.
O tăietură mare pe masa de vacanță asortată poate fi amplasată pe o placă rotundă, pătrată, precum și pe o tavă sau o farfurie cu o formă atipică.
Adesea, feliile asortate nu fac decât să zboare bucată cu bucată de pe masă, ceea ce nu poate fi, dar nu poate fi influențat de designul original al tăieturii de pe masa festivă.
Felii de fructe pe masa festivă - un desert delicios și sănătos cu fructe
Desigur, feliile de fructe de pe masa festivă aparțin desertului, deoarece deseori fructele pot înlocui destul de mult făina și dulciurile de cofetărie.
Feliile de fructe de pe masa festivă pot fi tăiate în felii, cuburi, dungi, felii, aranjate într-o varietate de moduri, decorate cu pulbere, ciocolată și pătrunjel de nucă de cocos.
Recent, felierea fructelor pe masa festivă este realizată sub formă de compoziții de fructe, buchete, coșuri. De asemenea, foarte des feliile de fructe sunt localizate pe un cadru special cu o anumită formă, de exemplu, fluturi, copaci de Crăciun, păsări de foc etc.
Felierea fructelor pentru masa de sărbători poate combina atât fructe exotice, cât și fructe și fructe de pădure familiare pentru noi.
Feliile de fructe de pe masa festivă sunt irigate cu suc de lămâie, astfel încât feliile să nu se întunece.
Tăierea legumelor pentru o masă festivă - complementul perfect pentru mâncărurile cu carne
Pentru a diversifica gustul mâncărurilor din carne, oaspeților le va plăcea feliile de legume de pe masa festivă.
Feliatura luminoasă și originală pe masa festivă a legumelor, precum și felierea de fructe, își pot pierde aspectul dacă este tăiată incorect sau cu mult înainte de sosirea oaspeților.
Tăierea legumelor pe o masă festivă cu paie, cubulețe, felii, dungi este așezată pe o farfurie pătrată sau rotundă, decorată anterior cu frunze de varză sau salată.
De asemenea, recent, felierea de legume pentru masa festivă este realizată sub formă de elemente ondulate numite cioplire.
O astfel de felie de legume pentru masa festivă va fi un plus bun pentru gustările de carne și pentru decorarea chic a mesei.
Așa că am numit tipurile de felii de pe masa festivă. Și acum ideile noastre foto de feliere pe o masă festivă.
Designul creativ va permite gospodinelor să își declare cu mândrie abilitățile, încântând oaspeții cu mâncăruri delicioase și frumoase.
Efectuarea reducerilor pe masa festivă: idei foto pentru gazdele creative
