Avui, les coques de xocolata s’han posat molt de moda en diversos esdeveniments, casaments, aniversaris, festes infantils, aniversaris.
Els pastissos de xocolata no només reflecteixen les millors tradicions de l’artesania pastissera acumulada durant molts anys, sinó que també són un complement molt elegant a qualsevol festa solemne.
Al nostre article, voldríem conèixer la revisió fotogràfica actual de les novetats de la confiteria, presentant els millors pastissos de xocolata 2020-2021 amb les millors idees de disseny.
Us mostrarem les opcions de disseny més originals, demostrem quines coques de xocolata són considerades les més de moda avui en dia, i com d’interessant i inusual fer un pastís de xocolata, fent-lo no només molt saborós, sinó també molt elegant.
Els pastissos de xocolata als exemples de la foto que es mostren a la nostra selecció us inspiraran per triar el millor pastís per a un esdeveniment festiu i us diran com els professionals decoren les coques de xocolata.
Les coques de xocolata més boniques 2020-2021: tendències de pastisseria
Fins ara, les coques de xocolata reflecteixen íntegrament les tendències actuals de l’artesania de la confiteria.
Si feu un pastís de xocolata a casa, us recomanem que mireu les encantadores novetats de les coques de xocolata en diversos dissenys que configuren la decoració, les novetats en el disseny.
Les coques de xocolata poden tenir formes petites i grans, rodones o quadrades, no estàndard.
També practiquen coques de xocolata en diversos nivells per a grans esdeveniments com ara casaments.
Normalment, les coques de xocolata es fan al forn amb farcit de xocolata, amb les coques de xocolata, galetes.
Les artesanes, elaborant pastissos de xocolata, combinen molts ingredients deliciosos amb els quals el gust del producte es torna simplement diví.
Per crear pastissos de xocolata i per dissenyar-los, sens dubte haureu de tenir fruites fresques i baies de diferents varietats, fruits secs de diversos tipus, fruites confitades a l’arsenal de productes, podeu comprar fruites confitades, també s’ajusten molt bé a la composició de la decoració de pastissos i són adequades per al farciment.
Sens dubte, els pastissos de xocolata durant el procés de disseny no es prescindiran de la pols de cacau de llet i la xocolata negra, així com la xocolata blanca.
A més de productes estàndard, per al farcit es poden prendre malvaviscs, xarops aromàtics especials, preparar una deliciosa crema de mantega, fruita o crema, etc.
Probablement, tots els amants del forn coneixen coques de xocolata com Praga, Sacher, Caprese, Bosc Negre, Brownie, etc., que mostren una gran varietat de receptes per crear productes de xocolata i són molt populars.
Les receptes d’aquestes coques de xocolata estan disponibles i les podeu trobar fàcilment en llocs culinaris.
I us direm quines boniques coques de xocolata amb la millor decoració poden ser el punt culminant de qualsevol celebració.
Pastissos de xocolata de moda 2020-2021: Idees de disseny i pastissos
Avui els pastissers distingeixen les coques de xocolata en diverses categories, que ara us posarem per nom, centrades en la decoració i el disseny.
Primers de la llista seran els pastissos de xocolata de casament amb una gran decoració de casaments.
La coca de xocolata de casament es pot decorar amb figuretes, perles comestibles, flors de crema i elements mastics.
A més, les flors fresques, combinades harmònicament amb les coques de xocolata marró i blanca, es van convertir en un èxit de pastissos de casament aquesta temporada.
En segon lloc hi ha pastissos de xocolata amb pastissos nus En un tal pastís, la xocolata pot ser tant de pastissos com de farcit.
Les coques de xocolata nua es consideren molt de moda avui en dia. No estan coberts de crema, cosa que sembla molt inusual.
Les belles coques de xocolata amb mousse de superfície llisa o brillant són tot un èxit de l'art pastisser.
Un pastís així és més difícil de completar, però les veritables artesanes poden fer front a aquesta tasca.
Atreu la decoració d’aquestes coques. Normalment és molt concisa. No hi ha gaires detalls. Els mestres poden decorar aquests pastissos de xocolata amb macarrons de colors, dolços, detalls recoberts de xocolata, flocs de xocolata ratllada, blancs comestibles especials d’una forma original, etc.
Doncs bé, sens dubte, les coques de xocolata amb fruites no tenen rival. Aquesta decoració no només serà una deliciosa deliciosa, sinó que refrescarà el pastís en tons estrictes de marró o delicats blancs.
Els pastissos de xocolata més populars recoberts de màstic encara es consideren els més populars, perquè aquest material permet crear obres mestres senceres de pastisseria.
Tant les coques de xocolata mousse com d’altres tipus es poden transformar mitjançant art lineal, figures volumètriques, baix relleus.
Per crear aquesta decoració, prepareu amb antelació cornets o bosses de rebosteria amb un conjunt de tubs, estencs.
I ara us proposem veure les coques de xocolata més boniques 2020-2021 i triar un disseny de pastissos per a vosaltres mateixos.
Pastissos de xocolata de moda 2020-2021: noves fotos
